スペインの家庭料理が京都の長岡京市で食べられる！！

タパスとは小皿料理のことをいいます。
タパ（単数形）とは、スペイン語で蓋という意味です。ワインを入れるスペイン独 自のハーラ（ピッチャー）に蠅が入らないように一片のハムやチーズを蓋代わりに使用していたところ、ワインのつまみとしてそれらが食べられるようになったこと が語源と言われています。
当店では多数のタパスをご用意しておりますので是非いろいろお試し下さい。

パエージャはスペインバレンシア地方で発祥したパエージャ鍋を使った料理です。 日本に広く知られているパエージャはサフランを使った黄色のパエージャが一般 的ですが、当店では一般家庭の食卓に並ぶパエージャもご用意致しました。